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商品名稱：[蕃薯藤]珊瑚草(海燕窩)
內容成份（產地）：珊瑚草（印尼）
包裝規格：150克±4.5%
保存期限：18個月
保存方式：未食用完後請密封保存於冰箱冷藏。

*珊瑚草表面白色狀為鹽份，不是發霉現象，請安心食用。
來自無汙染的紅潮海域帶，《本草綱目》記載為神草、福草或鹽草，現代人稱為海燕窩，鹹、甜食皆宜。無漂白劑、無防腐劑等化學添加物。

食用方式：
料理前先以冷水浸泡約1-4小時（時間視個人喜愛的Q度及脆度），浸泡過程最好能換水數次去除海味，泡越久顏色會越淡、越透明。

(1)如要涼拌可剪成適合入口的小段，瀝乾水份，加入醬油、糖、醋、香油、蒜、薑等調味料，也可再搭配小黃瓜絲、紅蘿蔔絲等個人喜愛食材。

(2)切碎或用調理機打碎珊瑚草，加水於鍋中煮至完全溶化，放涼就成為珊瑚草凍，可切小塊加入檸檬或金桔汁中食用；也可煮時加入蕃薯藤茶磚系列的桂圓紅棗、老薑黑糖或冬瓜茶一起煮，放涼就成為美味的甜點！
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圖片文章來自：台灣樂天

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